Restaurant vietnamita · Barcelona
L'ànima imperial del Vietnam
Receptes tradicionals, ingredients frescos i brous que es cuinen més de 12 hores. En ple Eixample, a cinc minuts de la Sagrada Família.
Benvinguts a Maison Viet
Una casa vietnamita al cor de l'Eixample
Maison Viet neix del respecte per la cuina de les nostres famílies: el phở que bull des de l'alba, el bún chả a la brasa com als carrers de Hanoi i les herbes fresques que coronen cada plat. Cuinem com a casa — perquè això és una casa.
-
Brous de 12 hores
Ossos de vedella, canyella, anís estrellat i cardamom. Sense dreceres.
-
Producte fresc i local
Verdures, herbes i peix del mercat, cada matí.
-
Receptes de família
De Hanoi a Huế i Saigon: el nord, el centre i el sud en una carta.
Les nostres insígnies
Els plats que ens defineixen
Quatre clàssics que expliquen el Vietnam de nord a sud.
La casa
Tradició que es veu i se saboreix
Horari
T'esperem cada dia
- Tots els dies
- Dinars · 12:30–17:00
- Sopars · 19:30–23:00
La teva taula a Maison Viet
Reserva en línia amb confirmació instantània i cancel·lació gratuïta fins a 2 hores abans. Per a grups, truca'ns.