Restaurante vietnamita · Barcelona
El alma imperial de Vietnam
Recetas tradicionales, ingredientes frescos y caldos que se cocinan más de 12 horas. En pleno Eixample, a cinco minutos de la Sagrada Família.
Bienvenidos a Maison Viet
Una casa vietnamita en el corazón del Eixample
Maison Viet nace del respeto por la cocina de nuestras familias: el phở que hierve desde la madrugada, el bún chả a la parrilla como en las calles de Hanoi y las hierbas frescas que coronan cada plato. Cocinamos como en casa — porque esto es una casa.
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Caldos de 12 horas
Huesos de ternera, canela, anís estrellado y cardamomo. Sin atajos.
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Producto fresco y local
Verduras, hierbas y pescado del mercado, cada mañana.
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Recetas de familia
De Hanoi a Huế y Saigón: el norte, el centro y el sur en una carta.
Nuestras insignias
Los platos que nos definen
Cuatro clásicos que cuentan Vietnam de norte a sur.
La casa
Tradición que se ve y se saborea
Horario
Te esperamos cada día
- Todos los días
- Comidas · 12:30–17:00
- Cenas · 19:30–23:00
Tu mesa en Maison Viet
Reserva online con confirmación instantánea y cancelación gratuita hasta 2 horas antes. Para grupos, llámanos.